I migliori libri di Industria e studi di settore

Pirelli innovazione e passione: 1872-2017 (Storie di imprese)

La vita e la storia della Pirelli abbracciano tre secoli, fatto inconsueto anche fra le imprese più longeve. Quali sono i valori che hanno reso possibile questo risultato? In queste pagine Carlo Bellavite Pellegrini racconta la “corporate history” della Pirelli, dalla costituzione dell’impresa e della prima fabbrica milanese nel 1872, alla rapida espansione internazionale, sino alle attuali ...

Carlo Bellavite Pellegrini

Le voci dell'arte. Rapporto sull'editoria d'arte 2014

Nel Paese della «grande bellezza» quanto vale quella parte di editoria che ne rappresenta gli aspetti legati alla storia artistica, architettonica, culturale sia antica che contemporanea? Ovvero quanto vale oggi l'editoria d'arte in Italia? L'e-book presenta i dati di produzione e mercato aggiornati dall'Ufficio studi dell'Aie, arricchiti e commentati dalle voci di alcuni degli editori che ...

Giovanni Peresson

Il ritratto dell'arte. Rapporto sull'editoria d'arte 2013

Gli ultimi dieci anni hanno visto cambiare ed evolversi il settore dell’editoria d’arte in Italia: dalle edizioni facsimilari alle App, dai canali trade ai bookshop, dalle difficoltà causate dall’assenza di politiche a tutela del turismo culturale in Italia al successo dell’export sul piano internazionale. L’Ufficio studi dell’Aie prova ad analizzare e delineare il ritratto di questo importante...

Giovanni Peresson

Romanzi disegnati. Rapporto sul graphic novel 2013

Il romanzo grafico sta ottenendo crescenti riconoscimenti come linguaggio narrativo particolarmente adatto a raccontare la modernità. Il graphic novel allarga la sua fascia di influenza e attira un pubblico nuovo, proveniente dalle forme tradizionali del romanzo. Con quali risultati di mercato e di produzione? Questo rapporto inizia a esplorare le tante varietà che il genere oggi propone.

Elena Vergine

Vivienne Westwood

Vivienne Westwood è una delle icone della nostra era. Stilista di moda, attivista, co-creatrice del punk, brand globale. Mamma, più volte moglie e compagna, nonna. Una vera leggenda vivente. La sua carriera ha attraversato con successo cinque lunghi decenni, e il suo lavoro influenzato milioni di persone in tutto il mondo. Per la prima e unica volta, Vivienne Westwood ha scritto un libro di ...

Vivienne Westwood

La logica del fluire: Che mercato saremo

Prima di Gutemberg sino a Zuckeberg, ora dal mercato circolare sino al neo localismo: le regole da manuale non esistono più. La Logica del Fluire, in cinese 邏輯之流 (fonetica: luó jí zhī liú), individua alcune sincronicity rilevanti soprattutto per la realtà taliana, suddivise in “Onde”. Onda 1. Logica del fluire. L’unica realtà sembra essere una sorta di cambiamento continuo. Questo effetto è ...

Fabrizio Bellavista

Consumo reale di carne e di pesce in Italia: Dal consumo apparente al consumo reale con il metodo della Detrazione Preventiva delle Perdite

Il volume illustra un metodo di stima del consumo reale di carne e di pesce, denominato “metodo della detrazione preventiva delle perdite”. Utilizzato per il calcolo del consumo reale di carne e di pesce in Italia nel periodo 2010-2015, il metodo può rappresentare un esempio paradigmatico per stimare il consumo reale di tutti gli alimenti e può essere utilizzato per impostare e valutare la ...

AA. VV.

Turismo e Viaggio nell'Antico Egitto

“Dai pane agli affamati, acqua agli assetati, vestiti ai nudi e una barca a chi non ne ha […]”. Questo antico tesyo egizio mostra come il viaggio fosse una attività significativa nei tempi antichi. Gli studiosi hanno classificato la mobilità del viaggio e del turismo. Inoltre, esistono diversi tipi e obiettivi di viaggio e Turismo e questo non accadeva per tutte le nazioni, cambiano anche nel ...

Mohammed Yehia Z. Ahmed

Il Web Marketing delle recensioni: guida di sopravvivenza a TripAdvisor & co. per albergatori e ristoratori

La reputazione è un elemento cardine nella decisione di acquisto di un servizio turistico, ma Internet e le reti sociali hanno ribaltato le regole attraverso cui le reputazione viene costruita e comunicata. Piattaforme come TripAdvisor, Booking.com, ma anche Facebook e YouTube, permettono a chiunque di esprimere un giudizio su un hotel, un ristorante e in generale qualsiasi servizio o prodotto ...

Francesco Tapinassi

Una vita da libraio (Einaudi. Stile libero extra) 1

Si può avere una vita avventurosa anche seduti su uno sgabello. Un paesino di provincia sulla costa scozzese e una deliziosa libreria dell'usato. Centomila volumi spalmati su oltre un chilometro e mezzo di scaffali, in un susseguirsi di stanze e stanze zeppe di erudizione, sogni e avventure. Un paradiso per gli amanti dei libri? Be', piú o meno… Dal cliente che entra per complimentarsi dell...

Shaun Bythell

I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta 1

Secondo previsioni dell’Onu, nel 2050 saremo 9 miliardi di persone sulla Terra. Come ci sfameremo, se le risorse sono sempre più scarse e gli abitanti di paesi iperpopolati come la Cina stanno repentinamente cambiando abitudini alimentari? La finanza globale, insieme alle multinazionali del cibo, ha fiutato l’affare: l’overpopulation business.Dopo A Sud di Lampedusa e il successo internazionale...

Liberti Stefano

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