Libro Café
Anthony Bourdain
Tokyo redux
“Tokyo è come il trailer di un fragoroso film d’azione, uno di quegli spezzoni promozionali veloci e dal montaggio convulso in cui si vedono solo le scene migliori del film, in un rimbombo di suoni surround, con un ritmo sempre più incalzante, l’azione sempre più frenetica, fino al buio completo e improvviso e alla promessa di altri momenti eccitanti. Non esiste posto al mondo che stimoli ...
Anthony Bourdain
Kitchen Confidential: Avventure gastronomiche a New York (Universale economica Vol. 8029)
La storia di Anthony Bourdain ora è un film. TONY-Diario di un giovane cuoco , con Dominic Sessa, Leo Woodall e Antonio Banderas. “Il vostro corpo non è un tempio, è un parco dei divertimenti. Godetevi la corsa” New York vista da un punto di osservazione assai particolare: le cucine dei grandi ristoranti, raccontata da una voce irriverente e sincera, quella di un cuoco per vocazione ...
Anthony Bourdain